来源:倍可亲(backchina.com)
该块硬饼干拥有百多年历史。
红酒向来是愈陈愈香,其酒味会随储藏时间的增加而变得更香醇,不过一块有153年历史的硬饼干味道又会否一样“愈耐摆愈美味”?美国一名男网友周二拍片,记录自己品尝一块在1863年美国南北战争时所制作的军用硬饼干。结果该名网友直言饼干味道如“防潮珠”一样,并不美味。
网民坦言饼干的味道就如吃防潮珠。
从片段可见,硬饼干的大小几乎如掌心般大,而颜色则与一般饼干无异。名叫“Steve 1989”的网民拿起饼干,咬开一部分,用力咀嚼,不久他便称:“饼干闻起来就像图书气味一样,而味道就如吃防潮珠般,不过我依然可感受到饼干的滋味。”他之后就将饼干放到水中,打算让它变软,但当他就放到口中后,就笑言:“现在的感觉就如吃橡胶,真差!”
当年饼干经常出现蛆虫,军人会将饼干浸在咖啡内,让蛆虫爬出来后才食用。该网民亦尝试照办煮碗,把剩下饼干配以30年前的咖啡粉,开水一并吃下,他指感觉好一点,但依然强调:“这是我吃过以来最差的饼干,无论气味及味道,真的很像防潮珠。”
由于硬饼干是供军人食用,所以制作以存放能力为先,而非以味道为主,故当时的军人甚至要先用枪托把硬饼干打碎,才方便食用。