来源：倍可亲(backchina.com)
当建筑师去做甜点，
还有什么可以阻止无穷的想象力？
世界上有很多职业是很危险的，
比如特工，比如拆弹专家，
比如人民建筑师……
别看建筑师平时一脸和气，
要是他们选择转行，
也不会给其它行业的人留活路。
就有一个厨艺高强的建筑师，
凭借才华在甜点界闯出一片天地。
美丽如她……
这个美女叫 Dinara Kasko,
以前是个建筑师，
但因为非常喜欢做甜点，
后来就索性把爱好当职业了。
Dinara在制作蛋糕中
建筑背景培养出她的好品味。
与其他甜点师柔美的风格不同，
她的甜点造型利落简单、几何感十足。
这反而凸显出她的个性。
Dinara完成的甜点。
就算是简单的甜点球，
也让人充满了食欲……
更神奇的是“混凝土”蛋糕，
色泽、质感、形状可以假乱真，
真心360度无死角——完美！
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只有切开老实的外表，
你才能确信这就是块蛋糕。
如果给“混凝土”系列加上糖果装饰，
就是更加别致的作品了……
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她总是能带给你惊喜。
你很容易在蛋糕中看到建筑元素。
每个小方块聚拢起来，
又形成了一个更大的蛋糕，
很像当年上海世博会瑞典馆的手法。
还有这样斜向切割的手法，
让甜点造型很有现代感，
同见于上海世博会上的意大利馆……
除了玩切割效果，
她还在方块蛋糕上盖起了“屋顶”，
圆窟窿元素增加了层次，
也神似日本仙台媒体中心。
因为是建筑师出身，
自然非常重视剖面设计，
所以一刀下去就会看到丰富的层次。
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灵感来的时候，
她还在蛋糕上作画，
真有几分“蒙德里安”构成画的感觉。
除了玩涂鸦很在行，
她还会时不时在蛋糕上，
搭起稀奇古怪的雕塑。
这又出现了非常冲突的哥特式美感。
还有一些更嚣张，
完全是拉仇恨的大胆前卫风格，
一般女孩子真的做不出来……
就在最近，
她还上了某知名艺术博客的首页。
网友们的留言也很踊跃，
满屏幕的羡慕嫉妒恨……
一个词总结：Amazing！
Dinara最可贵之处，
在于她永不满足小小的成绩。
她还尝试用新技术来创作蛋糕，
例如她的代表作“气泡球蛋糕”。
她说，
“我试图连接结构、设计、甜点，
美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样，
都需要设计研究。”
她先用3DMax完成电脑模型，
然后通过3D打印技术做出实体模型，
之后再利用硅胶做出蛋糕模具。
经过这一系列步骤，
才能利用合适的模具完成甜点创作。
蛋糕模具的制作过程示意
在研究模具的过程，
她又顺带研发了另外一款蛋糕。
它棱角分明得不像甜点，
倒像是建筑模型了……
这样漂亮又努力的女生，
自然很讨人喜欢。
她在Instagram上有十来万粉丝，
一个蛋糕短视频就有百万人观看，
一张照片也有上千人点赞，
在乌克兰算得上网红了！
面对各种赞美，
她显得很冷静。
她说自己只是想做一些
有趣、新鲜、创新探究的事。
她并不吝惜分享，
又将心得分享在sogood杂志中。
其他人也可以学习她的经验了。
sogood美食杂志教你做甜点
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别看她把甜点弄得像艺术品，
但骨子里还是个耿直girl。
因为杂志中用词不当，
她还特别在社交媒体上做出更正，
向所有朋友表达自己的歉意。
Dinara Kasko在社交媒体上致歉
都说“爱笑的女孩”运气不会太差，
但再爱笑再美丽的女孩，
也要为自己的梦想而努力。
当混凝土变成了手中的奶油，
她一样可以建造属于自己的王国。
从她纤瘦的身体里，
似乎总能迸发出无穷的能量。
而她在甜点界的大师之路，
也才刚刚开始。
