移民加国 在美发业安身立命

2010-01-20 02:15:04

移民加国,百废待举,首当其冲的是择业。虽说现在找工作讲究“骑驴找马”,但何为驴何为马,就言人人殊了。 在本拿比从事美发业的王晴雯说得好,自己有兴趣喜欢干的就是理想的职业,也才能够干好。在加拿大成为发型师也需要付出,不是一蹴而就的事情,在美发业已逾10年的王晴雯,本来是秘书出身,却下力full time学习专业,孜孜以求,得到客人的赞誉,这就是一种成就。正因为喜欢这个行业,所以她肯于钻研这个行业,正可谓行行出状元,关键在于不要眼高手低,不要浅尝辄止,要耐心积累,循序渐进,自己认准的路就坚持走下去,就会终有所成。

老客户跟着走

丽晶广场紧邻交通枢纽铁道镇,其地理位置要说是挺不错的,可是在这里经营的一些小商铺却流动性很大,站不住脚跟似的。不过也有例外,美神发廊就是这例外之一,在这儿经营多年生意一直很稳。问了几个常去光顾的客人,众口一词都说那里的师傅好。这个“好”当然首先指的是手艺,但也有综合原因,包括好的服务与人缘等。

王晴雯(Jane Wang)就是美神发廊的发型师,已经在这里干了6年左右了。她说很喜欢在这里工作,有一定档次,跟其他师傅也能有技术上的交流,学到更多的东西。

对于有心人来说,艺无止境,王晴雯就是这样一个不断追求上进的人。正惟如此,就会给客人提供更加满意的服务。由于需要,她曾换过几个工作地点,有的老客户认准她的手艺,会跟着她走。这是用上乘的手艺和良好的服务所建立起来的口碑与信誉,也是对以美发为其职守的王晴雯的最好褒奖。

定好方向是首义

王晴雯是西安人,在国内时从事秘书工作,也涉猎过文艺,由于有演艺界的家庭背景,母亲曾一度培养她学艺。虽然最终与文艺失之交臂,但对她的从业与人生都不失为一种熏陶,因为人生没有空白,一些行业的内在潜质都是相通的。

王晴雯坦承,在国内时她就喜欢美容美发,虽然没有干过,却也粗识一二。移民加拿大后,起初学过一段英语。语言无论如何只是一种交流工具,靠翻译吃饭的毕竟是极少数。要想在加国生存发展,就要选择职业。经过权衡,王晴雯很坚定地选择了美容美发。因为她分析自己有能力干好它,同时也是自己的兴趣所在。她认为兴趣也很重要,如果特别不喜欢,勉强干会很苦恼,不但干不好,还浪费了宝贵的时间,在这方面有太多实例可供资鉴。

人生的目标是很重要的,因为时间过得很快,在众多移民当中,随波逐流见异思迁最后一事无成的例子不在少数。有些人总是看到什么走俏就干什么,频繁换工作,表面看也挺忙活热闹,结果总尾随人后,说不上什么是其本行,似乎什么都懂点,什么又都不精专,到头来还是缺失立足社会的擅长。

可以说王晴雯来加拿大后没打过别的工,一门心思从事美发,踏踏实实终有所成。王晴雯说如果从事美发行业的话,不要指望一开始就赚钱,尤其是生手上路,一定要有两三年的过渡,要有一个渐入佳境的过程。

苦读苦练获认证

在加拿大的正规发廊当发型师,像从事房地产经纪、保险理财经纪等一样,也都需要有专业的营业执照,不是谁都随意可以干的。发型师的考牌由发型师协会等组织进行,内容要考理论和手艺,一次考不过可以再补考一次。

从某种程度上来讲,从事美发业的门槛要更高一些,因为里面的技术含量也高,不但要参加相当时段的理论学习,还需要一段时间的实习,总的需要达到1500个小时的学习,才能最终获得资格认证。

即使报名参加美发学校,也是需要通过interview进行初步考核,不是拨拉脑袋就算一个,而是要有一些基本条件的。王晴雯说如有的人色盲,就会被婉拒,因为美发业包括染发等,都需要色彩的辨识与甄别,达到好的效果。

对于一个新移民来讲,选择美发业也需要一定的付出代价。为此王晴雯足足用了一年时间,在专业学校全脱产学习,有专门的教材和辅导。课程全用英语教授,所以基本的英语能力是必备的。不过王晴雯介绍说,现在列治文新开一家美发学校,可以用普通话讲课,所颁资格证书也是得到政府承认的。

虽然美发课程的学习可以时断时续,时间上机动把握,但王晴雯却是一气呵成把它学完。当时参加专业美发课程学习的华人还不算多,主要是西人学员。

在求学期间有实习阶段,老人与小童常常成为自愿的练手对象。如果不计形象只图便宜,成人也可以前来要学员理发。这种练习是很重要的,如果不勤上手,永远会是地面学游泳的“旱鸭子”。王晴雯自然珍惜那段时间,好在最后有老师把关,帮助修饰客人的“门脸儿”。

拿到美发资格认证之后,王晴雯先在列治文选择一家西人开的发廊干了一段时间,因为西人理发相对比较简单,多单剪,一天经手十几个,可以多练手,适合新上路者。虽然剪功出来了,但吹功还是不够,她又跳槽到一家香港老板经营的发廊,补充吹方面的技术。剪吹都有长进后,再移师置地广场一家华人发廊,在这家发廊干了4年左右,后来感觉到该店经营手法上有些消极,有些做法不利于后续发展,如不登广告只收现金等,一旦周围新发廊越开越多后,生意受冲击就在所难免。同时她认为技不压人应多拜师,为更上一层楼,遂转至现在的发廊。

美发也是门学问

起初王晴雯曾在香港学过一阵美容,但很快发现美容不如美发有创意,以后就专心致志地搞美发了。

众所周知老华侨三把刀,菜刀、剪刀、剃头刀,印尼巨商黄奕住初到南洋时就是一个剃头匠。而法国先侨则只靠两把刀,开中餐馆的切菜刀和制衣的剪刀,那时的华人还无法开店给法国人剃头,连这种从业资格都不允许有。然而现在已用不着老式的剃头刀了,从“剃头”到“理发”,从“理发”再到“美发”,不仅仅是文字的简单变化,这里面已经有了一个飞跃,能做时髦发型的发型师淘汰了老土的剃头匠。现在都开发出美发设计软件,并与现代医学形成互动联系。

在某种程度上讲,当今的美发已经远远超逾洁身静体的生理需要,而上升到艺术的层次。同时对美发也提出了更高的要求,更具有挑战性。要注意不同的发型在不同的气质、身材、脸型、长相上适合不同的人,再结合国际最流行发行趋势,达到一种再创作的水准,推出自己的特色,时间一长就会有自己的固定顾客。所以说讲到美发业到底有没有发展前景,王晴雯认为这种问题都是相对的,都是要有一些先决条件的,而没有一概笼统的答案。

经介绍了解到,当代的美发有许多技术专有名词(technical terms) ,如果在加拿大从事这门行业,也需要了解最为基础的一些中英文技术专有名词,例如正常发质(normal hair)、受损发质(damaged hair)、强韧发质(resistant hair)、表皮层(cuticle)、皮质层(cortex)、髓质层(medulla )、头皮屑(dandruff)麦拉宁(melanin)、角质层(kelatin)、无层次剪法(solid length)、低层次剪法(low graduation)、高层次剪法(high graduation)、 均衡(symmentry)、平均(balance)、不平均(unbalance)、等长剪法(uniform or square)、短薄剪法(light layering )、挑剪(weaving )、头顶区(crown)、梳剪(scissor over comb)等。

经王晴雯了解到,发廊的生意也有一定的季节性。农历春节和圣诞节是最忙碌的时候,其次就要属周末。

谈到一些新移民抵埠后求职不易,王晴雯认为从事美容美发不失为一种选择,但若单开美容店或发廊则要谨慎为之,因为她在这方面有所见识,认为如同“土木之工不可妄动”一样,各种支出实在不小。首先选店址就是一大问题,做生意一定要讲究地点,而好地段租金肯定就高。另外店里的各种设备也是一笔数目可观的开销,每天消费大量化妆品,特殊的座椅等更是价格不菲。还有政府方面对发廊也有相关要求,有专门监管机制,随时检查牌照与卫生状况等,都需要花费精力打点。

所以王晴雯表示,在没有雄厚的经济实力之前,乐得在他人发廊做发型师,可以正点上下班,更多时间享受生活,也是一种自在。

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